Zadnji dan u godini mojem dragom za rođendan! Za sve čokoladoljupce poput njega
Zadnji dan u godini mojem dragom za rođendan! Za sve čokoladoljupce poput njega
Sastojci
Priprema
Kalup za tortu (26 cm) namastite ili obložite papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu na 175°C /ventilator 150°C. Grubo nasjeckajte orahe i bademe i pomiješajte. Grubo natrgajte ili nasjeckajte i čokoladu koju zatim skupa s maslacem rastopite na vodenoj kupelji. Neka se ohladi.
Pomiješajte brašno, šećer, vanilin šećer i 1 prstohvat soli. Cijela jaja umutite i umiješate u mlaku rastopljenu čokoladu s maslacem. Zatim umiješajte u mješavinu brašna i sve kratko izmiksajte mikserom, metlicama za snijeg, u glatko tijesto.
Stavite tijesto u kalup i poravnajte. Ravnomjerno rasporedite orašastu smjesu i blago pritisnite rukom prema dolje. Pospite smeđim šećerom i stavite peći u vruću pećnicu oko 20 minuta.
Ugrijte marmeladu i dobro promiješajte. Žličicom stavljajte u obliku mrljica po orasima i dalje pecite tortu 20 do 25 minuta. Nožem odvojite od ruba kalupa. Ostavite da se ohladi u kalupu.
Posluživanje
Recept je sa stranice Lecker.de uz izmjene.
4