Moj profil

Orasi

43
Orasi

Ove kolačiće domaćice uglavnom prave sa filom od oraha, ja ih pravim sa pečenim lešnicima pa evo mog recepta, ako se nekom svidi može da proba neće se pokajati jer su sjajni :)

Ove kolačiće domaćice uglavnom prave sa filom od oraha, ja ih pravim sa pečenim lešnicima pa evo mog recepta, ako se nekom svidi može da proba neće se pokajati jer su sjajni :)

Sastojci

Za testo
250 gr margarina
4 kašike mlevenih oraha
1 kašika kakaoa
15 kašika brašna
Za fil
3 kašike mleka
100 gr mlevenog pečenog lešnika
250 gr putera

Priprema

1.

TESTO:
Zamesiti 250g. margarina sa 150g. kristal šećera , četiri kašike oraha, jednom kašikom kakaoa, 15 kašika brašna i jedan vanilin šećer, malo soka od limuna i malo prašaka za pecivo.

2.

Kada se zamesi testo ostaviti da odstoji 1 sat. Nakon toga od mase praviti kuglice otprilike veličine klikera i raširiti ih ravnomerno po modlicama (ni debelo ni tanko). Rernu prethodno zagrejati na 200C i peći oko 10 min.

3.

Napomena: testo u rerni naraste u početku pa splasne u daljem toku pečenja, i kada splasne to je znak da je pečeno; vaditi iz modlica kada se ohladi.

4.

FIL:
Umutiti šest žumanaca sa 250g. šećera u prahu , 2-3 kašike mlekai kuvati na pari. Na kraju kuvanja dodati 100g. pečenog i samlevenog lešnika ostaviti da se prohladi. Kada je fil hladan, umutiti 250g putera i sa njim umutiti fil.

  • Sitni kolači(3)
  • Orasi(2)
  • Keksi-n(1)
  • Peceni-sitni-kolaci(1)
  • Biscuits(1)

6

Sjajan receptic,,,

hvala vam!

@ Lilli70 evo slikala sam modlice pa mozes pogledati kakve su na ovom linkuhttp://www.coolinarika.com/slika/340607

Odlicno!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ma´amoul keksići
lynda

Ma´amoul keksići

Recepti koji koriste slične sastojke

Svilena torta
drobnjakdana

Svilena torta