Kombinacija koja je sve odusevila,ukusom,mirisom…
Kombinacija koja ce se cesto kod nas praviti,djecici se isto mnogo svidjelo.
Slike püostupka slikala moja Curica :)
Kombinacija koja je sve odusevila,ukusom,mirisom…
Kombinacija koja ce se cesto kod nas praviti,djecici se isto mnogo svidjelo.
Slike püostupka slikala moja Curica :)
Sastojci
Priprema
Priprema tjesta:
Staviti mljeko, margarin i secer u jednu serpicu I zagrijati ne smije biti vrelo, vec mlaka masa mora biti.
Sad to prebaciti u posudu u kojoj ce vam nadolaziti tjesto i dodati jaje, kad se izjednaci Dodati kvasac I kad se kvasac istopio Dodati brasno i sad izraditi dobro da se dobije Fino, glatko tjesto i ostaviti pokriveno da se masa udupla, na toplom.
Dok tjesto nadolazi pripremiti punjenje,(jabuke izrandeti na krupnije, sve fino sjediniti, dobro izmjesati.
Sad nadoslo tjesto podjeliti na 2 djela Prvi dio razviti Otpriilike ovoliko, i puniti polovinom orah mase i duzinom Saviti u rolat i ivicu Malo premazati mljekom i staviti tako na pleh.
cm od vrha ostaviti, pa nozem Zasjeci tjesto do dna i Savijati da se ovako dobije malo na kraju priteci da se sjedini.
Drugu polovinu tjesta izraditi sve kao prvo tjesto ali sjeci kao puzeve Ovako i stavljati ih Na pleh zajedno sa velikim smotuljkom Tako da stanu 15-tak minuta.
Sad ih premazati zumancetom (a moze umjesto zumanceta kajsija dzemom, bude ukusnije) i staviti ih da se pecu u pecnici zagrijanoj na 180°C dok fino ne porumene, nekih 25-30 minuta.
Posluživanje
Po zelji moze se dodati vise jabuka u masu,2-3 jabuke.
33