Moj profil

Orehnjaca,makovnjaca,strudla od jabuka

57
Orehnjaca,makovnjaca,strudla od jabuka

Ima puno recepata za ovaj kolac,ali evo da i japodjelim ovaj sa vama.On je iz knjige Blagdanske slastice,i jako sam zadovoljna jer moze jako dugo da stoji,a ne susi se.Pa ako vam se svidi probajte :)))))))))))

Ima puno recepata za ovaj kolac,ali evo da i japodjelim ovaj sa vama.On je iz knjige Blagdanske slastice,i jako sam zadovoljna jer moze jako dugo da stoji,a ne susi se.Pa ako vam se svidi probajte :)))))))))))

Sastojci

za tijesto
1 kg brasna
3 dag kvasca
6 dag secera
1 jaje plus jedan zumanjak
mala zlicica cimeta,prstohvat soli
limunova korica,jedna zlica ruma
4 dcl mlijeka
za premazivanje jedno jaje i jedan zumanjak
Za nadjev od oraha
20 dag secera
2 dcl mljeka
1 zlica meda
8 dag grozdjica
1 zlicica cimeta
ribana kora jednog limuna
Za nadjev od maka
2 dl mlijeka
20 dag secera
2 zlice meda
ribana kora limuna
1 zlica marmelade
Za nadjev od jabuka
20 dag secera
10 dag grozdjica
zlicica cimeta

Priprema

1.

Stavite omeksali margarin ili maslac na prosijano brasno, dodat secer i sol

2.

Kvasac udrobit u malo mlijeka i sipat ga na brasno

Dodat jedno jaje i jedan zumanjak

3.

Dodat ostatk mlijeka i mjesit dok ne dobijete glatko tijesto

4.

Pokrit ga ubrusom i ostavit 30 minuta da odstoji

5.

Podijelit tijesto na 6 komada i razvaljat pravokutnike

6.

Premazat tijesto nadjevom i urolat

7.

Umutit jedno jaje i jedan zumanjak i premazat tijesto

8.

Stavit peci na umjerenu temperaturu oko 30 minuta

9.

PRIPREMA NADJEVA OD ORAHA:

10.

mlijeko prokuhat sa secerom i prelit preko oraha

11.

dodat ostale sastojke i dobro promjesat

12.

PRIPREMA NADJEVA OD MAKA:

13.

mlijeko prokuhat sa secerom i prelit preko maka

14.

dodat ostale sastojke i jos jednom prokuhat

15.

dodat dvije zlice marmelade

16.

PRIPREMA NADJEVA OD JABUKE:

17.

jabuke naribat i dodat sve sastojke i dobro promjesat

18.

ja dodam dvije zlice mrvica da upije visak vode

  • Štrudle(5)
  • Štrudla(4)
  • Jabuke(1)
  • Orehnjača(1)
  • Štrudl(1)
  • Guzva(1)
  • Orasi(1)
  • Mak(1)

12

izdašan recept – kombinacija ko u priči…

izbor nadjeva za čistu peticu! bravo draga!

Predivne su sve…!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

štrudla s trešnjama
DUKA11

štrudla s trešnjama