Moj profil

OREO BROWNIE CHEESECAKE

19
OREO BROWNIE CHEESECAKE

A što reći.... za mene je ovo savršeni brownie recept... :)

A što reći.... za mene je ovo savršeni brownie recept... :)

Sastojci

300 g čokolade za kuhanje, tamne i mliječne, kombinacija sve 3
200 g maslaca
130 g šećera
1 žličica ruma
po želji 8 Oreo keksića izdrobljena
KREMA
1 manji sirni namaz
4 Oreo keksića izmrvljena

Priprema

1.

Otopite maslac i čokoladu na pari ili u mikrovalnoj.

2.

Razdvojite bjelanjke od žutanjaka i žutanjke pjenasto izmutite sa šećerom.

3.

Istucite bjelanjke u čvrst snijeg.

4.

Čokoladu i maslac polako dodajte u smjesu sa žutanjcima i dobro promiješajte, a zatim dodajte lagano bjelanjke i opet dobro promiješajte kuhačom.

5.

Ulijte smjesu u namašćeni kalup željenog oblika i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 oko 50-60 min

6.

Napomena : stavite u vatrostalnu posudu ili neku drugu posudu za pečenje malo vode i to stavite na dno pećnice, tako će vam brownie kod pečenja ostati sočan iznutra i lijepo hrskave korice izvana

7.

U smjesu možete dodati i komadiće oreo keksa, kao što sam ja, ili pak komadiće lješnjaka, oraha i drugih orašastih plodova. No dobar će biti i ako odlučite ne dodavati ništa

8.

Ja sam još za dekoraciju dodatno umutila kremu od sira i vrhnja za šlag, sa mrvljenim keksima Oreo

Posluživanje

Poslužiti ohlađeno na sobnoj temp, uz kuglu sladoleda od vanilije ili kremu od krem sira

  • Brownies(1)
  • Fina torta(1)
  • Brovni(1)
  • Oreo(1)

2

Moze naravno :)

Super zvuči a još mi se čini jednostavno. .zanima me može li obično vrhnje umjesto milerama. ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)