Moj profil

Oreo torta

30 minuta
56
Oreo torta

Torta bez pečenja.

Torta bez pečenja.

Sastojci

Podloga
300 g 28 komada Oreo keksa
100 g Maslaca
Krema
sok od pola naranče
100 g 10 komada oreo keksa
4 žlice hladne vode za želatinu
Ukrašavanje
16 komada oreo keksa

Priprema

1.

Usitniti Oreo kekse u blenderu ili štapnim mikserom.

Otopiti maslac i dodati ga u kekse.

Dobro izmiješati smjesu.

Kalup premazati s uljem (i dno i stijenke).

Smjesu prstima utisnuti u dno kalupa za tortu (promjer 26 cm).

Staviti kalup u hladnjak dok se radi krema od sira.

2.

U posudi pomiješati mascarpone sir i šećer prahu. Nekoliko minuta sve lagano miješati mikserom.

U smjesu dodati aromu vanilije i iscijeđeni sok od naranče. Sve promiješati.

Želatinu pomiješati s hladnom vodom.

Ostaviti 10-ak minuta dok ne nabubri, pa smjesu zagrijati (ne smije zakuhati) da se želatina rastopi.

3.

Na pari otopiti bijelu čokoladu.

U slatko vrhnje sobne temperature dodati otopljenu bijelu čokoladu i izmiješati.

U smjesu vrhnja i čokolade dodati želatinu i izmiješati.

Sjediniti pripremljene kreme od sira i vrhnja.

Narezati Oreo kekse ili ih grublje zdrobiti rukama te ubaciti u kremu.

Ručno promiješati.

Izliti kremu na ohlađenu podlogu od Oreo keksa.

4.

Staviti da se ohladi preko noći.

5.

Sutradan 8 komada Oreo keksa odvojiti od kreme i samljeti ih.

Dok su još uvijek stijenke kalupa na njemu, posuti tortu samljevenim keksima.

Otvoriti stijenke kalupa i maknuti ih.

Napraviti čvrsti šlag za ukrašavanje i pomoću šprice napraviti postolja u koja se stavi preostalih 8 Oreo keksa prije rezanja i posluživanja.

  • Bijela-cokolada(1)
  • Slika-sa-interneta(1)
  • Podloga-nepecena(1)

3

Kako koristiti Coolinariku: unosite sadržaje koje ste sami napravili. Poštujte autorska prava drugih. To znači da ne preuzimate recepte, fotografije ili videomaterijale koje su drugi ljudi napravili i ne prosljeđujete ih kao svoje.

Mmmmmmmm, fino izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Oreo torta,my way
ANIMODA

Oreo torta,my way