Jedan pravi nedjeljni kolač sa kremom. Nama se baš dopao. Recept iz Gospodarskog lista.
Jedan pravi nedjeljni kolač sa kremom. Nama se baš dopao. Recept iz Gospodarskog lista.
Sastojci
Priprema
Žutanjke izmiksati sa šećerom, pa dodati vodu. Kad postane pjenasto dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kakaom.
Umiješati snijeg od bjelanjaka i peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta, zavisi od pečnice. Ja sam koristila veliki protvan od role i biskvit prerezala na 2 polovice.
Po želji preliti vrućim kakaom da biskvit bude sočniji.
Za kremu malo mlijeka umutiti sa šećerom, pudingom i gustinom pa tu smjesu ukuhati u ostatak mlijeka.
U mlačno dodati omekšani margarin i mrvljene Oreo kekse (ja sam ih stavila u vrečicu za škrinju i malo potukla sa batičem za meso).
Dio kreme namazati na prvi dio biskvita i poklopiti drugim biskvitom i premazati ostatkom kreme.
Ukrasiti po želji. Ja sam malo namrvila Oreo kekse.
Krema ovog kolača na slici je rađena sa margarinom, a umjesto njega može se i sa vrhnnjem za slag, onda je krema malo svijetlija. Ja sam radila obje verzije i meni se bolje dopala ova krema sa šlagom.
Posluživanje
Napraviti ga dan ranije i ostaviti u fružideru da se malo rashladi.
Kako je tebi ispao recept?
25