OreoMania

Oreo keksiće samljeti i odvojiti 2-3 žlice na stranu za posipanje.Ostatak keksa pomiješati sa žlicom omekkšalog maslaca, sve dobro povezati i stavit u kalup promjera 24 cm, koji ste obložili sa masnim papirom i ostaviti da se dobro ohladi i stisne…

Želatinu namočiti u 4 žlice hladne vode i pustiti da nabubri.

Slatko vrhnje staviti kuhati na laganu vatru, ubaciti čokoladu, mlijeko, bajaderu,šećer i sve miješati dok se ne otopi, ali ne smije vrhnje početi vriti.Maknuti sa vatre i povremeno miješati da se ne stvori korica.

U toplu smjesu vrhnja i čokolade dodati želatinu i dobro pomiješati da se ravnomjerno rasporedi.

Bananu očistiti i narezati na tanke ploškice, te je poškropiti sa sokom od limete (da ne pocrni i zbog okusa)..posložiti na podlogu od keksa.

Malo ohlađenu kremu istresti u kalup…e sada…banane će se dignuti u zrak i početi plivati u kremi, ali to vas ne treba brinuti, jer se lijepo rasporede same, kao što vidite na slici, i stisnu bez problema.

Kalup je važno obmotati sa alufolijom, da ne iscuri krema na spojevima…dobro ohladiti i kada se stisne, posuti sa odvojenim mrvicama orea za dekoraciju ili ukrasite po želji…:)!