Moj profil
eva-mil
9.7.2013.

Orginalan recept za Cokoladni Sladoled

101

Recept za divan kremasti cokoladni sladoled iz Norveske fabrike sladoleda " Brødrene Hellstrøms ".

Recept za divan kremasti cokoladni sladoled iz Norveske fabrike sladoleda " Brødrene Hellstrøms ".

eva-mil
9.7.2013.

Sastojci

500 ml mleka ( punomasno )
250 ml slatkog vrhnja
60 gr tamne cokolade
60 gr kakaa
200 gr secera
6 zumanjaka

Priprema

1.

Zagrevati mleko, slatko vrhnje i polovinu secera.

2.

Izmiksati zumanjke i ostatak secera u krem.Dodavati polako vrelo melko uz miksanje.

 Sjediniti

3.

Mesavinu zumanjaka vratiti u serpu i zagrevati do 80 stupnjeva i zgusne se. Ukloniti sa vatre i dodati malo po malo prosejani kakao i izlomljenu cokoladu. Sjediniti Ohladiti mesavinu. Istresti u masinu za sladoled i mesati do kosistensa sladoleda.

4.

Zamrznuti sladoled. Promesati u toku zamrzavanja.

  • Sladoled(7)
  • Icecremic(1)
  • SLADOLEDI(1)
  • Print(1)

14

Već sam ti napisala da mami na isprobavanje...a pošto kći i ja obožavamo čokoladu,nisam se puno dvoumila.Jedino sam ja dodala i 2-3 žlice čokoladnog namaza(da bude još čokoladnije).😋

Hvala tanja sto si odabrala moj recept 🙂

Sladoled je napravljen i jako je fin.👍