Moj profil

Orginalni recept za scone iz pekare "Lom" Norveska

137
Orginalni recept za scone iz pekare "Lom" Norveska

Ubedljivo najbolji recept za scone.

Ubedljivo najbolji recept za scone.

Sastojci

....za 16 scones...
750 gr brasna
125 gr putera
75 gr secera
naribana korica od pola limuna
naribana korica od pola narance
sok od pola narance
5 dl kefira
400 gr suvog grozdja
300 gr oraha
3 kasike praska za pecivo
mleko za premazati scone

Priprema

1.

Suvo grozdje preliti sa vrelom vodom da ogrozne i neka stoji 15 minuta. Grozdje dobro ocedite.

2.

Orahe naseckajte

3.

Rernu ukopcajte na 175 stepeni.

4.

Sastojci trebaju da su iste temperature.

5.

Pomesajte puter, secer, sok i koricu od limuna i narance sa rukama, dodajte brasno pomesano sa pecivom, sve dobro promesajte, dodajte kefir i mesite rukama, na kraju dodajte grozdje i orahe. Umesite testo

6.

Testo prebacite na pobrasnjenu radnu povrsinu, pospite ga sa malo brasna. Oblikujte kocku ili krug. Podelite u krst, da dobijete 4 dela debljine 3 - 4 cm.

7.

Ponovo svaki deo podeliti u 4 dela ( u krst ), dobicete 16 scones debljine 3 - 4 cm. Scones stavite u pleh pekriven papirom za pecenje. Premazite sa mlekom i stavite peci u zagrejanu pecnicu neki 20 minuta ili dok lagano ne porumeni

  • Scones(4)
  • Peciva-slatka(1)
  • Sconesi(1)
  • Kolaci-scones(1)
  • Grožđice(1)
  • Isprobaj-brzo(1)
  • Scone(1)
  • Pecivo-grozdje(1)
  • B-b(1)

5

Hvala najlepsa  🙂

Divno !

ja ih obozavam i slatke i slane...ovo mi se bas svida

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Božićna torta
lynda

Božićna torta