Moj profil

Originalne Podravske Kocke

22
Originalne Podravske Kocke

Podravina je bogata u gastronomskoj ponudi, kako u slanim tako i u slatkim jelima. Ponekad zaboravljen, ali recept kojemu se domaćice uvijek rado vraćaju kad žele obradovati svoje ukućane su podravske kocke.

Podravina je bogata u gastronomskoj ponudi, kako u slanim tako i u slatkim jelima. Ponekad zaboravljen, ali recept kojemu se domaćice uvijek rado vraćaju kad žele obradovati svoje ukućane su podravske kocke.

Sastojci

Biskvit
1 dl ulja
14 dag glatkog brašna
2 žlice kakaa
Ukras
2 rebra naribane čokolade

Priprema

1.

Biskvit:

Žumanca i šećer pjenasto izmješati.Dodati ulje i vodu.

Posebno brašno,kakao i prašak za pecivo.

Umiješati ih u smjesu žumanaca.Na kraju, žlicu po žlicu,umiješati tučeni snijeg od bjelanaca.Smjesu izliti u oblik.Peći 20 min na temperaturi od 180°C.  Izvaditi iz pećnice i staviti da se ohladi. Kad se ohladi,biskvit prerezati uzdužno na dvije polovice.

2.

Prvi nadjev:

Žumanca,šećer i vanilin-šećer pjenasto utući.U malo mlijeka razmutiti gustin. Ostatak mlijeka staviti na štednjak da uzavre. Smanjiti temperaturu i u vruće mlijeko polagano ulijevati razmućeni gustin i smjesu žumanaca.Stalno miješati dok se ne zgusne.Skloniti sa štednjaka i pustiti da se ohladi. U ohlađenu smjesu umiješati dobro izrađen margarin.

Prvu polovicu biskvita namazati prvim nadjevom te preklopiti drugom polovicom biskvita.

3.

Drugi nadjev:

Bjelanca i šećer tući na pari u čvrst snijeg.

Namazati drugu polovicu biskvita drugim nadjevom te posuti naribanom čokoladom.

  • Desert(1)
  • Biskvit(1)
  • Podravina(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Isprobati-kolaci(1)
  • Kremaste-kocke(1)
  • Slag-kocke(1)
  • Kolač(1)

10

da to je orginalan recept puno puta pravljan i odlican i izdasan kolac

😁 pošasti internet komunikacije, lako se nesporazumemo

Aaa...Ma nema veze :))

Dogodi se 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Podravske kocke
dvazen

Podravske kocke

Recepti koji koriste slične sastojke

jaffa kocke
tori

jaffa kocke