Moj profil

Orijentalna Bulgur Salata

62
Orijentalna Bulgur Salata

Toliko sam ih do sad napravila,ali ova kombinacija mi se posebno svidjela,rendani sir preko da posebnost.

Toliko sam ih do sad napravila,ali ova kombinacija mi se posebno svidjela,rendani sir preko da posebnost.

Sastojci

2 velike kasike maslinovog ulja
250 g Bulgura (ili Cus-kusa)
1 crni luk (40 g)
1 manji cen bjelog luka
2 male zlice Vegete ( 10 g)
2 male zlice Paprika-mixa Podravka
400 ml vrele vode
20 g butera
2 paprike (240 g)
1/2 krastavice (180 g)
biber,so,persun
200 g Feta sira
30 g sjemenki (bundeva ili suncokretove...)

Priprema

1.

Ulje zagrijati,oba luka dobro uprziti usuti u to vodu,Vegetu dodati,paprika mix pa kad pocne da vri dodati Bulgur,buter i pustiti 3 minute da se kuha,cjelo vrjeme mjesajuci.

Maci sad sa stednjaka i pokriveno pustiti da odsoji 20-tak minuta (da se ohladi)

2.

Papriku isjeci na manje kocke,kao i krastavicu pa dodati to sad bulguru,kao i sjemenke,zaciniti sa biberom,po potrebi posoliti,ukrasiti sa sirom i sluziti.

Posluživanje

Po zelji salatu preliti sa 100 ml jogurta,ko voli.

  • Bulgur(5)
  • Salata-xx(1)
  • Vege(1)
  • Savjeti(1)
  • Salate(1)

4

Salata kakve volim, dodala sam i peršin i sjemenke, suncokret i bućine golice. Feta baš lijepo zaokruži priču🙂Hvala Meddina za moj lagani i fini ruča danas👋

Bulgur. ❤️

Nice

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kisir
Mucika

Kisir

Salata od bulgura sa brokolijem i divljim lukom
maslinka

Salata od bulgura sa brokolijem i divljim lukom