Savrsenog je ukusa.
Sastojci
Priprema
Belo meso oprati,posusiti te iseckajte na kockice.Podgrijte povrtnu supu.Ukoliko nemate,u vrelu vodu stavite povrtnu kockicu za supu,te ostavite nek prokljuca nekih 5 minuta da se kockica otopi.Grasak operite.Luk ocistite,te iseckajte na sitne kockice.
U dublji tiganj,stavite kockicu putera pa na vatri.Kada se puter otopi,dodajte kockice luka.Prziti dok luk omeksa.Potom,dodajte kockice mesa.
Przite meso dok fino porumeni sa svija strana.Dodajte vegetu,sol,biber i curry.Promesaj da se sve lepo poveze.
Potom dodajte grasak.Podlijte sa povrtnom supom,kolko da pokrije svo meso.Poklopite poklopcem,te kuhajte na srednjoj vatri dok meso omeksa.To je nekih 30-ak minuta.
Po potrebi dolevajte supe.Ali pazite nemojte previse,pa da meso prekuhate.Onda i grasak ce vam se raspadnuti.Treba da ima malo vode.Sad dodajte brasno.Promesaje.Ostavite nek kuha jos 5 minuta.Pa dodajte pavlaku.Promesajte da se sve lepo poveze.Pazite da ne provri,onda pavlaka ce se napravit ko voda.
Ostavite sa strane nek se prohladi.Za to vreme skuhajte rizu kako to vec radite.
Potom na tanjir za serviranje,stavite rizu.Odozgo dodajte piletinu.Pospite sa suhim magdonosom (persun).Potom posluzite.
Prijatno!
Posluživanje
Poslzuite uz vama omiljenu salatu.
2