Moj profil
mak63
15.10.2013.

Orijentalna poslastica

60 minuta
66

miris i okus orijenta je spojen u ovom finom kolačiću

miris i okus orijenta je spojen u ovom finom kolačiću

mak63
15.10.2013.

Sastojci

za
SASTOJCI
5 žutanjaka
5 bijelanjaka(vrlo čvrst snijeg)
100g. sitnog šećera+ 1 vanilin-šečer
200g. mljevenih oraha(može pola sjeckanih)
4 žlice mrvica
4 žlice griza
1 žličica mljevenog cimeta
sok i korica od pola limuna
PRELJEV
100ml. meda
100ml. vode
1-2 velike žlice soka od limuna

Priprema

1.

Pijenasto tucite žutanjke,sa šećerom i venilin šećerom.U svijetlu pjenastu mješavinu dodajte mljevene orahe,mrvice,griz,mljeveni cimet,i sok i koricu od pola limuna.

2.

Dobro promiješajte,pa dodajte vrlo čvrst snijeg od bjelanjaka.

3.


Kalup(manji-24x34cm.) premažite maslacem,i lagano pospite grizom,i ulijte tijesto.

4.

Pecite 45 min. na vrlo laganoj vatri(160c.)

5.

Kada je kolač mlak,prebacite ga na pladanj.Dobro ga natopite preljevom,i ukrasite mljevenim orasima

Posluživanje

u orginalnom receptu ne ide prašak za pecivo,ja sam dodala na vrh noža.

preljev se ne kuha,samo se na laganoj vatri otopi

  • Orjentalni-kolaci(1)
  • Odlican-orijentalni-kolac(1)
  • Kolaci-popareni(1)

4

hvala i tebi,drago mi je da ti se moji kolačići sviđaju😍

pozdrav👋

mak63, još jedan odličan kolač od tebe, hvala ti ! 😍

hvala,napisala sam,🙂