Moj profil

Orijentalne Rolnice

89
Orijentalne Rolnice

Inspiracija Istanbul...mislim da ne trebam nista vise reci,osim: ENJOY....

Inspiracija Istanbul...mislim da ne trebam nista vise reci,osim: ENJOY....

Sastojci

500 gr jufke za baklavu
100 gr mljevenih pistacija
100 gr mljevenog indijskog orascica
100 gr mljevenog ljesnjaka
100 gr secera
AGDA
750 gr secera
voda 1 cm iznad secera u serpi

Priprema

1.

U vecoj posudi pomijesajte orahe,bademe,pistacije,indijske orascice,ljesnjak i secer.Smjesu "odokativno" podijelite na 6 dijelova.

2.

U pakovanju od 500 gr jufke za baklavu imate 12 listova tankih kora.Na radnu povrsinu staviti jednu jufku,premazati ju uljem i na nju staviti drugu jufku koju takodjer treba premazati uljem,te ju posuti jednim dijelom smjese mljevenih orasastih plodova,i zarolajte do kraja.

3.

POSTUPAK PONOVITE JOS 5 PUTA,JER VAM JE OSTALO 10 JUFKI,PA CETE UKUPNO DOBITI 6 ROLNI...(6 rolni X 2 jukfe=12 jufki iz pakovanja)...

4.

Svaku od 6 rolni rezite na manje rolnice,tacnije na njih 5 od jedne rolne,pa cete u tepsiji imati tacno 30 rolnica.

5.

U tepsiji poredane rolnice pecite u zagrijanoj pecnici na 200°C,dok ne porumene,ali samo porumene,tj.da dobiju zlatno-zutu,a ne smedju boju.

6.

Orijentalne,zlatno-zute rolnice ostavite da se ohlade,za to vrijme pripremite agdu.

7.

U serpu stavite secer i vode 1cm iznad secera u serpi.

Kuhati agdu dok ne zavri te ostaviti da kljuca jos 5-10 minuta.

Testirajte...!Kako?!..Ubacite supenu kasiku od inoxa u agdu i pri iznosenju kasike pustajte tekucinu da tece iz iste...da je agda gotova i dobra govori KONAC koji ista stvara prilikom "silaska" niz kasiku...ili pak njena ljepljivost izmedju palca i kaziprsta kada ju uzmete probati...

8.

Vrelu agdu prelijte preko ohladjenih rolnica,i uzivajte u taste-u kada ih rashladite...

PRIJATNO!!!

  • BAKLAVA(6)
  • Kolači(2)
  • Turski-specijalitet(1)
  • TURSKI RECEPTI(1)
  • Turska jela(1)
  • Turske-slastice(1)
  • Orjentalno(1)
  • Orašasti plodovi(1)
  • Turska kuhinja(1)

16

Hvala puno,puno,puno...🤗...😍👋

Ovo je fantazija  😍toliko orašastih,finih plodova...BRAVO Esmeralda...👏

U pravu ste....ja sam kupila u Istanbulu,ali nisu stigli docekati da pravim rolnice...pojeli su ih u grickalicama,jer je njihovo daleko ukusnije nego ovo nase iz prodavnice...ali mozemo se zadovoljiti i ovim...U svakom slucaju,hvala za komentar...svako dobro...pozzz...👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Beli posni rolat
sanjanirvana

Beli posni rolat

Nepečen kesten rolat
Mizo

Nepečen kesten rolat