Moj profil
dragicavuckovic
3.6.2009.

orijentalni napitak BOZA

120 minuta
33

Boza je napitak koji u vrucih dana ohlazuje i osvezuje a isto je i hranliva

Boza je napitak koji u vrucih dana ohlazuje i osvezuje a isto je i hranliva

dragicavuckovic
3.6.2009.

Sastojci

za
napitak
300 gr. brasna
7 l hladna voda
1.2 kg. secer
1 pak. svez kvasac
1 kesica limontus

Priprema

1.

Brasno se stavlja na vatru da dobije braon boju u duboku posudu.U isti sud #dodaje se 3 l.hladne vode i pravi se kasa koja se mesa celo vreme da provri na #vatri.U drugu posudu stavi se 4 l hladne vode sa 1.2 kg.secera kvasac koji je #prethodno narastao i kesica limontusa.

2.

Kasa se cedi za da se razbiju sve grudvice brasna i ne vruca vec malo ohlacena

3.

sojedini se sa drugu tecnost.Sve to promesati zajedno.Staviti u frizider.Moze #se upotrebiti posle 10 casova dobro promesana.Dobro je flasirati.

Posluživanje

Sluzi se u letne dane uz kafu ili za zamenu deserta

  • Boza(6)
  • Napitci-sirup(1)
  • Sve-5(1)
  • Sok(1)

9

Hvala za recept, bozu obozavamo svi u kuci !

Hvala, ako je leto trba da bude i pomalo hladno.Nazdravlje uz bozu

super recept obožavam, i od malena pamtim da sam morala ići da kupim kvasac da bi mi stric pravio bozu!!!!