Moj profil

Oriz sa blitvom, tj. blitva sa rizom

30 minuta
14
shimmer fallback

Ovaj recept je odlican prilog uz bilo koju vrste ribe.

Ovaj recept je odlican prilog uz bilo koju vrste ribe.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400gr blitve
150gr oriza
1 glavica luka
2 cesnjaka bijelog luka
po ukusu vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Staviti prvo da se oriz skuva. Vrijeme kuvanja zavisi da li koristite bijeli ili integralni oriz. Bitno je da su zrna ocuvana, a ne prekuvana. Kad je gotov staviti ga pod hladnu tekucu vodu.

2.

Dok se oriz kuva, blitvu ocistiti od stabljike i narezati na trakice. Luk i cesnjak narezati na kockice.

3.

Blitvu blansirati (staviti u kljucalu vodu 3-4 min). Kad je gotova, staviti je odmah pod hladnu vodu da bi sacuvali hranljive materije i ocijedite je.

4.

Sad, staviti malko ulja u tiganj i ubaciti luk da se dinsta. Gotovo je kad je luk omeksao. Onda dodati bijeli luk da se dinsta.

5.

Skinuti sa sporeta i dodati prvo blitvu da je rastresete, pa oriz. Ravnomjerno izmijesati, pa dodati vegetu. Vratiti na vatru da ispari visak vode.

6.

Kad je gotovo, skinuti sa sporeta, pustiti malo da se ohladi i dodati limunov sok po ukusu.

7.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Ovaj prilog sam odlicno ide uz sledeci recept za spremanje lososa https://www.coolinarika.com/recept/zapeceni-losos-i-kuhano-povrce#komentar4009560

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.