Moj profil

Orzo salata sa leblebijama/slanutak

20 minuta
19
Orzo salata sa leblebijama/slanutak

Danas bi mi odgovarao neki laganiji rucak, napolju je hladno i nije mi se islo da kupujem nista od namirnica i od onog sto sam imala u kuci, ispao je ovaj rucak.

Danas bi mi odgovarao neki laganiji rucak, napolju je hladno i nije mi se islo da kupujem nista od namirnica i od onog sto sam imala u kuci, ispao je ovaj rucak.

Sastojci

za
170 gr orzo paste
3-4 struka mladog luka
75 gr feta sira
350 gr kuvanih leblebija/slanutka
1 limun sveze iscedjenog limunovog soka
1 1/2 kasika dobrog maslinovog ulja
1 kasika hladne vode
po ukusu soli i bibera
3 cena belog luka
3-4 kasike mirodjije
malo ljubicastog luka, za dekoraciju

Priprema

1.

Skuvati pastu ala dente ili po vasem ukusu, u vodu nemojte dodavati soli i ulja i kad je skuvana isprati je hladnom vodom i ocediti.

2.

Izmesati pastu, mladi luk, sir, mirodjiju i leblebije/slanutak, vrlo pazljivo.

3.

Izmesati u manjoj ciniji sok od limuna, vodu, ulje, soli i bibera i propasirani beli luk i sve preliti preko paste, promesati i ostaviti da se ohladi ili ako hocete mozete posluziti odmah.

4.

Prijatno

Posluživanje

Uz ovo mozete posluziti zelenu salatu.
Ako vam je ovo mnogo mirodjije, mozete staviti samo jednu kasiku.
Umesto orzo paste mozete staviti kus kus, ali ga nemojte kuvati, nego ga potopiti u limunovom soku preko noci i onda ne dodavati u preliv limunov sok.

  • Leblebija-salata(1)
  • Salata(1)
  • Salate(1)

14

ovo je jednostavno prekrasno, fotografija i recept

divno izgleda

Sjajna kombinacija!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od ječma
Pomoravka

Salata od ječma

Salata od ječma
vcvek

Salata od ječma