Moj profil

Orzotto con spinaci e maiale(orzoto sa svinjetinom)

40 minuta
24
Orzotto con spinaci e maiale(orzoto sa svinjetinom)

Two Greedy Italians Two greedy Italians i jos jedan fini rustikalni ručak.

Two Greedy Italians Two greedy Italians i jos jedan fini rustikalni ručak.

Sastojci

za
1 mali luk
200g nasjeckane ili mljevene svinjetine
200g orza
1/2 čaše bijelog vina

Priprema

1.

U dubljoj posudi zagrijte 2 zlice maslinovog ulja.

Kad se ulje zagrijalo dodajte nasjeckani luk zajedno sa mljevenom ili na sitno narezanom svinjetinom,nastavite zajedno pirjati dok sve malo ne omeksa i uhvati lijepu boju.

Dodajte opran i ociscen orzo i na sitno nasjeckan spinat ,kratko propirjajte ,pa sve podlijte bijelim vinom.Pustite da malo prokuha da bi iskuhao alkohol iz vina.

Dodajite temeljac malo po malo mijesajuci dok se ne upije.PKuhajte dok ne potrosite temeljac i dok se orzo fino ne skuha.,za to ce vam trebati otprilike pola sata.Posolite ,poparite po zelji.

Maknite orzo kad je kuhan sa vatre dodajte ostatak ulja ,nasjecakni persin i naribani parmezan.

Posluživanje

Servirajte toplo uz mjesanu salatu.

  • Stari recepti(1)
  • Varivo(1)
  • Two-greedy-italians(1)
  • Svinjetina-jednostavna(1)
  • Rustikalni-recepti(1)
  • Taliajnska-kuhinja(1)
  • Svinjetina-brzi-rizoto(1)
  • Rizoto-svinjetina(1)
  • Orzo-n(1)

6

Awww Mucika, znaci Two greedy Italians dosli i na Hr TV 🙂 I ja sam pripremala neke od njihovih recepta. A ovo je fino i jednostavno! 

Hvala puno susido moja na isprobavanju ,drago mi je da je bilo dobro,pozz👍

Draga moja u ovome smo se danas ubili!! Drugi put će valjda štagod ostat i za slikavanje!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ječmena kaša s mrkvom
Mema

Ječmena kaša s mrkvom