Ovaj recept je iz knjižice "Kolači s kremama", malkice promijenjen.
Sastojci
Priprema
Margarin i šećer pjenasto izradite, žumanjke posebno izradite i dodajte margarinu.
Postupno dodavajte ulje i 15 dag brašna (prosijanog) u koje ste dodali pola praška za pecivo.
Smjesu prelijte u lim obložen papirom za pečenje (22×33 cm, onaj normalni srednje veličine). Ostavite sa strane.
Čokoladu otopite.
U zdjeli pomiješajte šećer, orahe i prašak za pecivo.
Bjelanjke izradite u snijeg, pa im postupno dodavajte suhe sastojke i čokoladu. Najbolje miješati ručno kuhačom, ali može i mikserom na najmanjoj brzini.
Prelijte preko žutog biskvita.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C dok ne bude pečeno (provjerite čačkalicom). Zaboravila sam koliko sam dugo pekla, mislim oko pola sata, ali nisam sigurna.
Čokoladu otopite na pari pa joj dodajte ulje i promiješajte.
Prelijte preko ohlađenog kolača.
IMAM ISTU KNJIŽICU I DANAS SAM GA RADILA.MOGU REĆIDA JE KOLAČ ODLIČAN,I MENI NAJVAŽNIJE BRZO GOTOV. JA SAM KAO I TI UMJESTO MARGARINA(KOJI JE NAVEDEN U ORIGINALNOM RECEPTU),STAVILA ULJE I MRVICU VODE JER MI SE TJESTO ČINILO PREGUSTO. INAČE, SVIMA PREPORUČUJEM DA PROBAJU OVAJ KOLAČ!
8