Moj profil

Oslić a la bakalar

181
Oslić a la bakalar

Oslić pripremljen na način kako se radi bakalar...

Oslić pripremljen na način kako se radi bakalar...

Sastojci

8 kom krumpira
oko 0,5 dl maslinovog ulja
3 žlice vegete
2 lista lovora
po želji bijelog luka
1 glavica crvenog luka
2 žlice peršin lista
1 konzerva oslić a la bakalar - sardina Postira (i ne mora)

Priprema

1.

Krumpir oguliti i narezati na tanje ploške. U visoki lonac sipati malo ulja i poslagati polovinu krumpira. Posuti vegetom i peršinovim listom te dodati sitno sjeckani bijel luk ili granule.

2.

Oslić narezati na kocke i pola posložiti po krumpirom, opet malo vegete i peršin lista, te bijelog luka. Dodati konzervu oslića, sitno narezani crveni luk, drugi dio oslića,vegetu, prešin i bijeli luk. Staviti lovorov list i ostatak narezanog krumpira. Još malo vegete i sve preliti sa vodom da pokrije krumpir.

3.

Kuhati oko 30 minuta. Kada je krumpir kuhan i riba je!

4.

Evo pravila sam i sa pola kg file oslića i pola kg file bakalara - nama super...

Posluživanje

Poslužiti uz kapare i parmezan  - tko želi!

  • OSLIĆ(7)
  • Riba(3)
  • Riba-morska-bakalar(1)
  • Krumpir(1)
  • More(1)
  • Ribe...(1)
  • Posni-rucak(1)
  • BAKALAR(1)

11

Hvala

Ajme kako je to lagano napraviti, za tren! Ja sam stavila u ekspres lonac i još je brže.

ovo je kod nas na meniju svaki Badnjak i svaki Veliki Petak!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kobasice od krumpira
djurdjica55

Kobasice od krumpira