Moj profil

Oslić gratin sa špinatom

35 minuta
12
Oslić gratin sa špinatom

zapravo bilo koji riblji filet možete koristiti, a okus će ostati jednako dobar :)

zapravo bilo koji riblji filet možete koristiti, a okus će ostati jednako dobar :)

Sastojci

za
500 g ribljih fileta oslić, bakalar...
800 g listova špinata
1 luk
150 ml vode + žličica Vegete
manja rajčica ili 4 cherry rajčice
50 g ribanog sira goude, podravca
svježi ili suhi origano
ulje, maslac ili margarin
sol, biber, muškatni oraščić

Priprema

1.

Špinat očistite i operite, ocijedite. Luk sitno nasjeckajte kao i češnjak ili ga protisnite direktno u jelo. Prodinstajte luk, zalijte sa 125 ml vode u kojoj ste razmutili žličicu Vegete. Dodajte špinat, protisnite češnjak, poklopite i dinstajte 3-5 minuta. Začinite sa soli, biberom i po želji muškatnim oraščićem.

2.

Riblje filete posušite papirnatim ručnikom, posolite, pobiberite i nakapajte limunovim sokom. U jednu veću ili 4 manje posudice stavite špinat zajedno sa tekućinom. Stavite na špinat ribu pa pecite 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.

3.

Rajčicu narežite na sitne kockice, sir naribajte, a svježi origano operite i otresite do vode, listiće otkinite. Rasporedite na filete pa pecite još 5 minuta.

Posluživanje

Poslužite uz rižu, pire, kruh ili solo.

Recept je sa stranice Lecker.de uz izmjene.

2

Odlično🙂

fino..... riblji fileti 😋 mmmm 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Vegetarijanske lazanje
MALALILI

Vegetarijanske lazanje

Najfinije punjene školjkice
cinnamon-queen

Najfinije punjene školjkice