Moj profil

Oslić sa boranijom

120 minuta
9

Ovo je recept iz časopisa "nada" a meni se jako dopao jer me ie iznenadilo izvanredno slaganje dva navedena sastojka ovog jela pa uz dodatak raznih začina prema iskustvu i mašti korisnika može se napraviti jelo izuzetnog okusa

Ovo je recept iz časopisa "nada" a meni se jako dopao jer me ie iznenadilo izvanredno slaganje dva navedena sastojka ovog jela pa uz dodatak raznih začina prema iskustvu i mašti korisnika može se napraviti jelo izuzetnog okusa

Sastojci

za
1 kg Oslića
1/2kg rajčice
4 srednje glavice luk
2 čena češnjaka
15dag maslaca ili margarina ili ulja
1 komad limun
po okusu papar
po okusu sol
1 kašika vegete

Priprema

1.

Očistiti boraniju, iseći je na manje komade i kuvati dok potpuno ne omekne.Pred kraj kuvanja, ocediti je i dodati je u pravokutni djuveč u kome će se peći riba i u koji je prethodno dodana na komade iseckana rajčica

2.

Na sredini djuveča napraviti mesto za ribu, složiti je a zatim sve u djuveču posoliti, popapriti i dodati vegete.Preko ribe posuti sitno nasjeckani luk i češnjak

3.

Peći u pećnici dok riba ne omekne.To je na temperaturi od 200 stupnjeva oko 1 sata.

4.

Izvadjeno jelo iz pećnice preliti rastopljenim maslacem ili margarinom ili uljem umućenim sa limunovim sokom.

  • Oslic-mahune(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)