Moj profil

OSLIC u dillram sosu….

20 minuta
3

Sastojci

za
dillram sos
3 velike zlice dilla,suhog ili friskog
malo soli,papra,muskata
2dcl prokuhanog mlijeka 3,5%
--- lonac od 3 lit.

Priprema

1.

vrhnje stavimo u lonac i pustimo da prokuha

2.

uz povremeno mijesanje zicom (rucnom mutilicom)

3.

ne dozvolimo da nam se vrhnje zagori ili iskipi

4.

kad prokuha dodamo mlijeko, zacine u umjerenoj mjeri, kuhamo i mjesamo novih 5 min.,potom dodamo dill u cjelosti

5.

od dodavanja dilla mjesamo non stop slijedecih nekoliko minuta dok ne dobijemo odgovarajucu gustocu dillram sosa

6.

sos kad probamo mora se vise osjetit koncentracija dilla nego ostalih zacina kako bi mogli nazvat taj sos njegovim imenom Dillram sos!!!

7.

uz taj sos mozete posluzivat bilo koju vrstu BIJELE ribe

8.

dobar vam tek!!!!

  • Sve-5(1)
  • Umak-za-ribe(1)
  • Ribe...(1)

3

Odlican sos!! hvala na divnom receptu :))

korekcija…pozdrav….

pozdra…što je zana?slatko vrhnje ili?