Moj profil

Oslic u pivu

76
Oslic u pivu

Oslic na ovaj nacin se vec dugo priprema u mojoj obitelji, pa je vec postao tradicionalan! Socna i osvjezavajuca ribica, te prilog kuhani krumpir i zelena salata.

Oslic na ovaj nacin se vec dugo priprema u mojoj obitelji, pa je vec postao tradicionalan! Socna i osvjezavajuca ribica, te prilog kuhani krumpir i zelena salata.

Sastojci

1 kg oslica
2 dcl piva
3 veca kisela krastavca
Preliv
2 dcl piva
i jos....
ulje za przenje
nasjeckani persunov list
alu folija
ostro brasno za uvaljati ribu

Priprema

1.

Pripremite sve sastojke.

Oslic izrezite na komade. Luk,kisele krastavce i limun na kolutove.

Nasjeckajte sitno persunov list.

2.

Oslic posolite i uvaljajte u ostro brasno.

3.

Ispecite na ulju.

4.

Peceno odmah slazite u duboki lim za pecenje.

5.

Na ulju prodinstajte luk.

6.

Nakon sto je luk postao staklast dodajte 2 dcl piva i sve prodinstajte.

7.

Pecenog oslica preliti prodinstanim lukom zajedno sa svom tekucinom.

8.

Na peceni oslic i luk dodati na kolute nasjeckane kisele krastavce.

9.

Pa, poslagati na kolute izrezan limun.

10.

Pjenjacom izmijesati 2 dcl kiselog vrhnja i 2 dcl piva.

11.

Pa, tom smjesom preliti vec pripremljenog oslica prekrivenog lukom, krastavcima i limunom.

Sve posuti nasjeckanim persunovim liscem, pokriti folijom i peci u prethodno zagrijanoj pecnici 30 minuta na 200 stupnjeva.

12.

Servirati sa kuhanim krumpirom i zelenom salatom.

Posluživanje

Na mojim slikama je Oslic u pivu radjen od duple smjese.

  • OSLIĆ(5)
  • Riba(4)
  • Oslic-renci11(1)
  • Kiseli krastavci(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Glavno-jelo-oslic(1)
  • Oslic-pavlaka(1)
  • Ručak(1)
  • Morski plodovi(1)

9

  Odlicen  recept  ,  peceni  oslic vo  rerna🙂

divota

super jelo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fish and Chips
eva-mil

Fish and Chips