Moj profil

Oslić u umaku od kapara

30 minuta
154
Oslić u umaku od kapara

Snažan umak od kapara osobito pristaje ribi poput oslića, ali možete poslužiti i neki drugi.

Snažan umak od kapara osobito pristaje ribi poput oslića, ali možete poslužiti i neki drugi.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g oslića
1 žlica kapara
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ribe narežite na odreske, malo ih posolite i pokapajte limunovim sokom.

2.

Pobrašnite ih i popecite na ulju s obiju strana. Zatim ih izvadite, a na preostaloj masnoći kratko popecite nasjeckani luk, dodajte kapare i povrtnu kocku.

3.

Umiješajte slatko vrhnje, ribu vratite u umak i dodajte vino pa sve zajedno još kratko prokuhajte.

Posluživanje

Oslić u umaku od kapara poslužite s palentom.

Savjet

Brašno možete zamijeniti škrobnim brašnom ili krušnim mrvicama.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.