Moj profil

Oslić u umaku od naranče

16

Vrlo ukusno i jednostavno jelo...

Vrlo ukusno i jednostavno jelo...

Sastojci

za
ZA OSLIĆ
500g Fileta oslića
Sol
Papar
Brašno
Maslinovo ulje
ZA UMAK
2 Naranče
1 Grančica ružmarina
Sok od jednog limuna
2 Češnja bijelog luka
Kockica maslaca (10-ak grama)

Priprema

1.

Zagrijati tavu, uliti maslinovo ulje, staviti grančicu ružmarina da zamiriše. Filete posoliti, popapriti, pobrašniti i na kraju popržiti na tavi. Popržene ostaviti na toplom.

2.

UMAK

Na masnoći na kojoj ste pržili oslića popržiti bijeli luk, dodati sok od jednog limuna i sok od jedne naranče, smanjiti vatru i pustiti da umak reducira.

3.

Na kraju dodati očišćenu isjeckanu naranču bez korice i kockicu maslaca kako bi se umak malo zgusnuo.

Posluživanje

Po želji preliti oslića umakom ili umak servirati odvojeno.

2

😁

jaooo ovo sutra ima da probamo obavezno! mislim da će mi se muž najviše oduševit, hvala an receptu 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)