Moj profil

Osnovno testo za više vrsta kolača…

63
Osnovno testo za više vrsta kolača…

Deluje nestvarno ali je ipak moguće…pogledajte moje tri vrste kolača od istog testa…iznenadićete se…

Deluje nestvarno ali je ipak moguće…pogledajte moje tri vrste kolača od istog testa…iznenadićete se…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Testo
4 dl mleka
3 dl vode
2 kašike šećera
1/2 kašike soli
5 kašika ulja
oko 200-250 gr margarina za mazanje
Za fil
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac potopiti u mlaku tesčnost, posutu kašikicom šećera i da se podigne, dodati ulje, dve kašike šećera, so, dva žumanca i zamesiti testo da bude srednje mekoće, ne previše čvrsto.Potrebno je oko kilogram brašna.Lepo umešeno testo ostaviti da uskisne.Potom testo iseći na 10 obgica, svaku obgicu skružiti i rastanjiti i ostaviti da odmara 15min. Margarinom mažemo razvaljanje obge, i dve i dve podmašćene strane spajamo.Lepo pritisnemo ivice i ostavimo još 15-20 min. da odmara.Testo potom razvučemo u pravouganoni oblik i punimo filom po želji:sir, mak, rogač i sl.

2.

Od istog testa mogu se praviti i kiflice, znači razvučemo testo debljine oko pola cm i sečemo kocke a potom na truglove, uvijati kiflice koje isto možete po želji puniti euro kremom.

3.

Testo ostaviti u podmašćen pleh da lepo udvostruči volumen, premazati umućenim jajetom, posuti susam ili kim po želji i peći na 220 c dok ne dobije lepu boju.

Posluživanje

Evo možete pogledati koliko sam ja vrsta pravila od istog testa…Odličan i koristan recept od prijateljice Milke i Marije…

  • Testa(2)
  • Dizano(2)
  • Testo-za-sve(1)
  • Tjesto-za-kifle(1)
  • Cudo-tijesto(1)
  • A-tjesto-sa-kvascem(1)
  • Kiflice(1)
  • Kolavi(1)

25

Draga moja triplh, bilo mi je zadovoljstvo napraviti ovo tvoje testo. Niukada ne koristim margarin, ali ovog puta jesam i kiflice su bile fenomenalne. Žao mi je što te ne viđam više ovde.

Mmmmmm, opet nešto fino …

Draga moja hekata, izvini što ti tek sada odgovaram na tvoj komntar-ti si baš draga i divno si stvorenje-kod tebe je kao i kod mene-sve pozitivno…puno te pozdravljam i nadam se da ćeš pročitati komentar…COK!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Moje mekike
Jafi

Moje mekike