Moj profil
Mlach
9.3.2018.

"ostanjki" od jučer u umaku od šampinjona

30 minuta
1

ostalo mi je mesa od jučer, pečeni svinjski but https://www.coolinarika.com/preview/recept/peceni-svinjski-but-spikovani-s-cesnjakom-i-budjolom-i-korjenasto-povrce/

pa sam iskoristio i napravio umak od šampinjona

ostalo mi je mesa od jučer, pečeni svinjski but https://www.coolinarika.com/preview/recept/peceni-svinjski-but-spikovani-s-cesnjakom-i-budjolom-i-korjenasto-povrce/

pa sam iskoristio i napravio umak od šampinjona

Mlach
9.3.2018.

Sastojci

za
nekoliko nekoliko komada mesa koji vam je ostao od dana ranije
1 Krem juha od gljiva Podravka
1 srednja glavica crvenog luka
4 režnja češnjaka
1 1 žlica Vegete
1 Slatke mljevene crvene paprike Podravka
100 g sira koji se lako topi
1 dcl Vrhnje za kuhanje
230g Šampinjona Podravka

Priprema

1.

na svinjskoj masti prodinstati glavicu luka i nasjeckane šampinjone

2.

skuhati juhu od gljiva

3.

u posudu za pečenje posložiti meso, preliti sadržaj iz tave (luk , češnjak, šampinjoni ) vidi sliku

4.

zaliti s juhom od gljiva i staviti u pećnicu na 200 C 

5.

nakon 15 min izvaditi posudu , staviti sir narezan na kockice, uliti vrhnje za kuhanje i posipati bosiljkom , promješati i vratiti u pečnicu na još 15 minuta....i to je to...dobar tek

Posluživanje

servirati uz sezonsku salatu, hladan gemišt i to najbolje ZVRST od Leskovara Igora, MEJAŠ od Kotolenko Slaveka ili CUVE od Pungračića Robija....mljac i živjeli!!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.