Moj profil
Fino, lako...osvežavajuće
Sastojci
za
Priprema
1.
Mutiti 6 belanaca sa 250 gr šećera, dodavati 1 kašiku sirćeta i 2 kašike džema
2.
Pleh obložiti alufolijom i prekriti sa 100 gr seckanih oraha, povrh tog staviti smesu od belanaca i peći na 170 C oko 1 sat
Kad je gotovo, prevrnuti i skinuti alufoliju
3.
Za fil: 6 žumanaca umutiti sa 7 kašika šećera, u to dodati 7 kašika griza i sve to zakuhati u 1/2 l mleka
Kad se ohladi u to dodati 1 umućen puter
4.
Filom premazati belanca i odozgo ukrasiti umućenim šlagom sa šlagfiksom
Posluživanje
Dobro ohladiti.
4