Moj profil

Osvezavajuca torta sa visnjama

11

Osvezavajuca i jednostavna tortica

Osvezavajuca i jednostavna tortica

Sastojci

Patispanj
6 kasika secera
6 kasika brasna
Fil
1/2l vode
500gr. ociscenih visanja
300gr. secera
Dekoracija
3 kesice slaga

Priprema

1.

Patispanj:

Jaja umutiti sa secerom, pa lagano umesati brasno. Smesu izliti u podmazan pleh i peci na 200 stepeni... Pecenu koru poprskati sa oduzetim sokom od visanja.

2.

Fil: Vodu, visnje i secer staviti da kuvaju do 20 minuta, Kada je gotovo,  oduzeti 1 soljicu soka od visanja, zatim u malo vode razmutiti 2 pudinga od vanile, pa ddati visnjama i prokuvati.

3.

Filovanje: Preko kore naneti fil sa visnjama, pa premazati umucenim slagom.

  • Voćna torta(1)
  • Torta sa visnjama(1)

2

Sok od visanja oduzimas kada prokuvaju visnje sa vodom i secerom, posle sa tim sokom poprskas pecenu koru, a puding se razmuti u malo vode, isto je kao kada razmutis u malo mleka, a posle u ostatak mleka zakuvas, samo sto ovde puding razmutis u malo vode, a zakuvavas ga u prokuvanim visnjama.

Jako fini kolač, ali molim te, daj malo pogledaj ovaj 2. korak, nešto mi je nejasno sa sokom od višanja i vodom. Odakle oduzeti sok od višanja i zbog čega, a puding potom razmutiti u malo vode? Hvala unaprijed