Moj profil
VegeAnnie
4.7.2012.

Osvježavajuća juha od tikvica i mente

15 minuta
25

fina juhica za ove vruće dane..brzinski skuhana..

fina juhica za ove vruće dane..brzinski skuhana..

VegeAnnie
4.7.2012.

Sastojci

3 žlice ulja
1 velika tikvica
pola glavice luka
po potrebi vode
1 žličica glatkog brašna (ili nešto drugo tog tipa za zgrušavanje)
žlica svježih listova mente

Priprema

1.

Tikvicu temeljito oprati,ne guliti (!!!) i izrezati na kockice

2.

Luk očistite i nasjeckajte(netreba sitno-ionako će se usitnit kasnije),ugrijte ulje u loncu i popržite luk dok ne postane staklast.

3.

Dodajte tikvicu i podlite sa vodom da skoro pokrije tikvicu.kuhajte 5-10 minuta

4.

Dok se juhica kuha, nasjeckajte na sitno listove mente (oko pune žlice treba biti isjeckanih listića)

5.

tikvice usitnite štapnim mikserom tako da dobijete krem juhu.Razmutite brašno u malo hladne vode i umješajte u juhu-tako si prilagodite količinu/gustoću! Posolite po ukusu,dodajte maaalo bibera i umješajte mentu!

6.

Dobar tek!!

  • Vegansko(1)
  • Veganska-kuhinja(1)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Veganska-jela(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Krem juha od tikvica(1)
  • Lagana jela(1)
  • Posno(1)
  • Jela s povrćem(1)

3

Ovu juhicu obozavam. Bravo.

biti ce mi jako drago!! molim te javi rezultate 👍

Obožavam tikvice i valjda nema recepta koji nisam probala pa će tako biti i sa ovom finom juhicom.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)