Moj profil

Osvježavajući kolač s jagodama

17
Osvježavajući kolač s jagodama

ovo je omiljeni kolač moje kćeri za rođendan. Napokon me kuma uvjerila da ne smijem više biti lijena i stavim ga na uvid svima zainteresiran ima.

ovo je omiljeni kolač moje kćeri za rođendan. Napokon me kuma uvjerila da ne smijem više biti lijena i stavim ga na uvid svima zainteresiran ima.

Sastojci

lisnato tijesto za krempite
1 1puding od vanilije
10 dkg štaub šećera
1 limun
1/2 litre slatkog vrhnja
1/2 kg jagoda narezanih na komadiće

Priprema

1.

Na okrenutoj tepsiji srednje veličine redom ispeci tri kore za krempitu. 

ja prvu koru uvijek prije pečenja izrežem na spojene kriške kako ću i rezati gotov kolač.

2.

6 listova želatine namoči u malo hladne vode.

Skuhaj  1 puding od vanilije u pola litre mlijeka sa 20 dkg štaub šečera i pusti da se malo ohladi.  U tako malo ohlađeno dodaj iscijeđenu želatinu i dobro izmiješaj da se ona otopi. Ohladi tu smjesu do kraja.

3.

1/2 litre slatkog vrhnja izlupaj , a pred kraj dodaj sok od 1 limuna.

Slatko vrhnje dobro izmiješaj s ohlađenim pudingom uz pomoč miksera, a zatim dodaj jagode. Jagode uvijek miješam kuhačom.

4.

sada tu smjesu filujem između kora, a na vrh stavljam izrezanu koru. 

Za ovaj kolač dobro je da odstoji jednu noć u zamrzivaču. 

  • Kolači(1)
  • Kolač(1)
  • KOCKE(1)

2

Mmmm...ovo je kao sladoled 😋

😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Najjednostavniji kolač sa jagodama
marik

Najjednostavniji kolač sa jagodama

Recepti koji koriste slične sastojke

DINASTIJA TORTA
belmabl

DINASTIJA TORTA