Moj profil

Osvježavajući kolač s višnjama

45 minuta
88
Osvježavajući kolač s višnjama

Slatko-kiselkasta puding krema od višanja na čokoladnoj podlozi, premazana laganim šlagom kombinacija je punine i svježine okusa na vašem nepcu.

Slatko-kiselkasta puding krema od višanja na čokoladnoj podlozi, premazana laganim šlagom kombinacija je punine i svježine okusa na vašem nepcu.

Sastojci

Za biskvit
100 g šećera
2 žlice kakaa u prahu (20 g)
50 ml ulja
100 ml mlijeka
Za dekoraciju

Priprema

1.

Ocijedite kompot od višanja. Pjenasto izmiješajte žumanjke sa šećerom, pa smjesi dodajte brašno pomiješano s Gussnelom, praškom za pecivo i kakaom, ulje i mlijeko.

2.

Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka i smjesu izlijte u maslacem premazan lim za pečenje (36 x 20 cm).

3.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 5 – 7 minuta, a zatim pospite ocijeđenim višnjama tako da tijekom pečenja djelomično utonu u tijesto. Pecite sve zajedno do 25 minuta, a zatim kolač ostavite neka se hladi.

4.

Ocijeđenom soku od kompota dodajte vodu da dobijete 450 ml tekućine. Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i limun šećerom i razmutite u malo soka od kompota.

5.

Preostalu tekućinu zagrijte dok ne zakipi, maknite s vatre i umiješajte pripremljeni puding. Vratite na vatru i kuhajte 1 – 2 minute uz miješanje. Još vruć puding prelijte preko kolača, poravnajte i ohladite.

6.

Hladnoj vodi dodajte sadržaj vrećice šlag pjene i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete čvrsti šlag.

7.

Ohlađeni kolač premažite pripremljenim šlagom i još malo ohladite, pa poslužite.

Posluživanje

Ohlađeni kolač premažite pripremljenim šlagom i još malo ohladite, pa poslužite.

Savjet

Kolač je najukusniji s aromatičnim višnjama maraskama, ali bit će izvrstan i s drugim vrstama višanja.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Osvjezavajuci-kolac-s-visnjama(1)
  • Uskrs-2020(1)
  • Price-o-nedjeljnom-kolacu(1)
  • Limun-secer(1)
  • Milana-vlaovic(1)
  • Dolcela-puding(1)
  • Kompot-od-visanja(1)
  • Slatko-kiselo(1)

1

👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

ŽUTI KOLAČ S VIŠNJAMA
SnezanaBG

ŽUTI KOLAČ S VIŠNJAMA