Moj profil

Osvježavajući kolač s višnjama i svježim sirom

45 minuta
15

Ovaj kolač je spoj triju različitih recepata drugih coolinaričarki s nešto malo moje kreativnosti... Odličan za zasladiti se, a ujedno i osvježiti nakon ručka.

Ovaj kolač je spoj triju različitih recepata drugih coolinaričarki s nešto malo moje kreativnosti... Odličan za zasladiti se, a ujedno i osvježiti nakon ručka.

Sastojci

za
350gr zamrznutih višanja ili višanja iz kompota
4 velike žlice likera od višanja
200gr mljevenog integralnog petit keksa
50gr mljevenih čokoladnih napolitanki (može bilo koji keks po želji)
100gr margarina
50gr kristalnog šećera
2 vrećice vanilin šećera
100ml mlijeka
2 velike žlice gustina

Priprema

1.

Otopiti margarin i čokoladu te potom umiješati u mljevene petit kekse. Dodavajući mlijeko mješati žlicom dok se ne dobije jednolična smjesa.

2.

Dobivenu smjesu staviti u okruglu posudu obloženu papirom za pečenje. Ravnomjerno rasporediti po dnu posude (ja to najbolje napravim prstima) da dobijemo biskvit i staviti u hladnjak.

3.

Sok od višanja i liker od višnje pomiješati zajedno i staviti da zakuha. Potom dodati 2 žlice gustina (prethodno razmućene s malo soka od višanja) i kristalni šećer te miješati na laganoj vatri. Kuhati 5 min, a potom dodati višnje. Sve zajedno još miješati na vatri 5 min. Skinuti s vatre, neka se malo ohladi, da bude mlako te preliti po biskvitu.

4.

Svježi sir pomiješati s vrhnjem, vanilin šećerom i šećerom u prahu. Sve izmiksati. Dodati nasjeckanu bananu i mljevene napolitanke. Izmiksati, te dobivenu smjesu izliti po filu od višanja. Na kraju ukrasiti po želji (npr. kokosom ili ribanom čokoladom), prekriti i staviti u hladnjak.

5.

Nakon 3-4 sata kolač je idealan za konzumiranje. Mmmmmm...

  • Svježi sir(1)
  • Banane(1)
  • Kolaci-visni(1)
  • Napolitanke(1)
  • Kolac-bez-pecenja(1)
  • Visnjevaca(1)
  • Visnje-kolac(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Torte(1)

1

Čini se da ima puno sastojaka paje na prvi pogled možda komplicirano, ali nije... jaaako je jednostavan kolačić.