Prije nego što počnete pržiti fritule, žličicu umočite u ulje da se tijesto ne lijepi.
Moj profil
Umjesto običnih u danima maskenbala pripremite fritule s jabukama namirisane limunom i narančom. A kako bi djeci bile još privlačnije, umočite ih u čokoladu i kokosovo brašno i iscrtajte lica.
Umjesto običnih u danima maskenbala pripremite fritule s jabukama namirisane limunom i narančom. A kako bi djeci bile još privlačnije, umočite ih u čokoladu i kokosovo brašno i iscrtajte lica.
Sastojci
Priprema
1.
Mješavinu pomiješajte s praškom za pecivo. Dodajte jaja, jogurt, naribanu koricu limuna i naranče, oguljene i naribane jabuke, rum i vanilin šećer.
2.
Sve zajedno izmiješajte električnom miješalicom u glatku smjesu i ostavite stajati oko 20 minuta.
3.
U zagrijano ulje žličicom stavljajte peći fritule. Pržite ih dok ne dobijete lijepu žutu boju, a potom ih stavljajte na upijajući papir.
4.
Svaku fritulu pojedinačno nabodite na štapić za ražnjiće.
5.
Maslac rastopite na laganoj vatri i miješajte dok ne postane proziran.
6.
Uklonite s vatre, dodajte čokoladu natrganu na komadiće, poklopite i pustite da odstoji 2-3 minute.
7.
Lagano miješajte da se čokolada potpuno otopi pa u nju do polovice umočite fritule, a zatim dio s čokoladom umočite u kokosovo brašno.
8.
Ostatkom čokolade iscrtajte oči.
Posluživanje
Fritule na štapićima poslužite u visokim čašama.
6