Moj profil

"Otprilike" kolac

54
"Otprilike" kolac

Na jednom rodjendanu sam probala kolac,a gospodja koja ga je napravila nije znala napamet recept,pa sam ga ja napravila "otprilike"

Na jednom rodjendanu sam probala kolac,a gospodja koja ga je napravila nije znala napamet recept,pa sam ga ja napravila "otprilike"

Sastojci

KORE
200g brasna
100g secera
1 zlica kakaa
pola vracice praska za pecivo
pola vrecice vanili secera
1 jaje+ 1 zumanjak
KREMA
4 dl mlijeka
4 zlice ostrog brasna
100 g secera
1 i pol vrecica vanili secera
COKOLADNI PRELJEV
150g cokolade (moze i mlijecna)
i jos
250g petit keksa
malo mlijeka za umakanje keksa
malo bijele cokolade

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti kore i ostaviti u hladnjaku 1sat da odmori. Podijeliti na 2 dijela,razvaljati na velicinu 20*30 i peci na pek papiru na obrnutoj strani pleha na 180°C nekih 10 minuta.

2.

Skuhati mlijeko,brasno i secer da bude gusto.U ohladeno dodati margarin izmjesan s vanili secerom.

3.

Vrhnje za kuhanje i cokoladu lagano ugrijati samo da se otopi cokolada.

4.

Prvu koru premazati sa 1/3 kreme,poslagati kekse namocene malo u mlijeko(neka budu malo razmaknuti),zatim kekse preliti sa polovicom cokolade,tako da prodje izmedju redova keksa. Drugu koru premazat sa drugom trecinom kreme,pa poklopit preko keksa s time da je krema na keksima.Na kraju kolac premazat ostatkom kreme i cokolade i posipat naribanom bijelom cokoladom. 

Posluživanje

Uzivajte u ovom finom kolacu uz salicu kave!!

  • Kolači(1)
  • Kolač(1)
  • Kolac-r(1)

4

Ja osobno vise volim kremu sa brasnom nego sa gustinom,jer mi sa gustinom uvijek ostane nekako rijetka.Ponekad se desi da nemam ostrog brasna,pa pravim sa glatkim. Preporucujem da napravite kremu od pola litre mlijeka i pet zlica brasna,da ipak bude malo vise kreme!!

sutra ga pravim...samo me zanima dali umjesto oštrog brašna može ići gustin?u kremu mislim?i dali 2 žlice brašna mogu zamijeniti sa 2 žlice gustina?

Bas mi je drago da vam se svidja! Javite dojmove!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od jagoda
coolinarika

Kolač od jagoda