Moj profil

Otvorena pita s bakalarom ili oslićem

30 minuta
19
Otvorena pita s bakalarom ili oslićem

Posni ručak koji sam pravila za Badnjak, danas sam je pravila opet, a ako ne volite bakalar, kao moji ukućani, napravite ovu pitu s oslićem ili nekom drugom ribom!

Posni ručak koji sam pravila za Badnjak, danas sam je pravila opet, a ako ne volite bakalar, kao moji ukućani, napravite ovu pitu s oslićem ili nekom drugom ribom!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
nadjev
60 dag na pari skuhane ribe- oslića, bakalara ili druge bijele ribe
2 svežnja blitve
1/2 manje glavice kupusa
1 žlicu kapara
1 vezica peršina
2 režnja češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lisnato tijesto odmrznite, razvaljajte, obložite njime dno i stranice okruglog kalupa za tortu, nabodite ga vilicom i pecite oko 20 minuta u zagrijanoj pećnici na 190°C.

2.

Kupus i blitvu skuhajte u osoljenoj vodi, ocijedite i izrežite na kockice.

3.

Češnjak nasjeckajte sa peršinom, na ulju pržite kuhani oslić( bakalar), dodajte masline i ostalo povrće, te pirjajte dok ne ispari sva tekućina.

4.

Nadjevu dodajte kapare, pokapajte uljem, rasporedite ga na pečeno tijesto, zapecite ga u pećnici na 180° C, poslužite toplo.

5.

Po želji naribajte odozgo ribani parmezan , pa zapecite s njime.

Posluživanje

Umjesto bakalara, ovako se može napraviti i pita sa piletinom, posebno je dobra sa kuhanim ostacima mesa iz juhe. Na nju se može ribati sir, na ovu pitu sa bakalarom ne, jer je posna.

  • OSLIĆ(2)
  • Slane pite(1)
  • Fine pite(1)
  • Pita(1)
  • SNACK(1)
  • Riba(1)
  • Teta-m(1)

7

Milice majstorice, baš ti ide ovaj fah, praviš uvek nova COOl jela, otvorena, cela da ih nama daš…

Opet se ja povlaštena javljam, ali barem znate da je jelo isprobano, pa imate preporuke iz prve ruke…u najmanju ruku, još sam uvijek živa :D! Draga moja Teca-dilerica, puno ti hvala za dostavu! Zamislite krasnog iznenađenja, kad štrebate i nikak da se odlučite nešto si sprčkati za u labrnju hitit, kad vam nenajavljeno na vrata pozvoni vaš door-to-door diler sa svoje dvije mini-gorile (btw. kolko god mini bile, dovoljno su snažne da vam svojim stiskom spriječe dovod zraka i demoliraju stan u sekundi :)...pa toga nema ni u Jamerici, kaže kaže moj Dragec! Prekrasna pitica, a i onaj biljni čaj će dobro doći s ovom prehladom, ne ;)? Dragec veli da kaj bi ja bez svoje Milicze, da si looda baba i da su svi Imočani loodi (pozitivno) :)!

predivna pita.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kupusnik
suzyca

Kupusnik