Moj profil

Ovako mozete peci biskvit, bez da krajevi izgore ili budu tvrdi.

427
Ovako mozete peci biskvit, bez da krajevi izgore ili budu tvrdi.

Pecite biskvite na ovaj nacin, i necete  imati izgorjelih ili tvrdih krajeva..

Pecite biskvite na ovaj nacin, i necete  imati izgorjelih ili tvrdih krajeva..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Stari rucnik,
metalna stipaljka (ona iz biroa) ili ziherica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Uzeti neki stari rucnik,odrezite jednu traku 20cm sirine, namociti ga dobro i samo malo ocijediti, tako da voda ne kapa. Pridvojstruciti  pa umotati  kalup i pricvrstiti sa metalnom stipaljkom ili sa zihericom. Nemojte stvljat vise struka, ako je predebelo ostace kolac prjesan..Ovu metodu koristim za sve biskvite koji trebaju duze vremena da se peku iz 2 razloga. Prvi je da se metal brzo  zagrije i zadrzava temeraturu,  ne trspontira temperaturu prema sredi. Posljedica toka, biskvit je od kraja vec pecen dok u sredi je jos hladan. Na sredi se  nabubri i u vecinom slucajeva pukne. Durgi razlog je da biskvit  na krajevima ne bude tvrd, nego socan i svjetli kao sto bih trebalo biti.. jos jedan savjet. Kad ispecete biskvit, izvadite ga odma iz klupa i okrenite ga odma naopacke, tako ce vam biti ravan gore i dole. Sa ovom metodom, biskvit trba duze vremena da se pece.

2.

Rezept za ovaj biskvit je ovdje i ako sa ovom metodom mozete svaki biskvit peci ..https://www.coolinarika.com/recept/734434/  Lijepi pozz i puno uspjeha

3.

Ovako izgleda, perfektan biskvit.. :-)

  • Biskvit(14)
  • Savjeti(11)
  • Savjet(4)
  • Ideje(3)
  • Savet(2)
  • Saveti(2)
  • Torte(2)
  • Dekoracija(2)
  • Cake-is(1)

65

odličan savjet

savjet je izvrstan... radilica me dovela do recepta. Probala sam s njenom Najnježnijom napasti i super je biskvit ispao. Jedino sam pogriješila što nisam točno odrezala ručnik na opseg kalupa pa mi se na jednom dijelu preklopio i tamo se biskvit nije uopće ispekao. Ništa strašno jer sam malo odrezala dio torte i prilagodila dekoraciju, no za sljedeći putaću paziti.

Savjet vise uvijek dobro dodje. A ja pecem u tri kalupa,pa se ne mucim s rezanjem😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Biskvit za tortu (nepogrešiv);)
Kattica

Biskvit za tortu (nepogrešiv);)