Moj profil

" Ovalna pogačica od kiflica "

120 minuta
39
" Ovalna pogačica od kiflica "

Pogacu od kiflica pravila sam nekoliko puta ali htela sam da nesto promenim-oblik ,malo u sastojcima...imam jedan ovalan pleh pa sam odlucila da spremim pogacicu u njamu,posto je malen prilagodila sam kolicinu materijala i nastala je ova predivna pogaca od malenih ali vrlo mekanih kiflica.

Pogacu od kiflica pravila sam nekoliko puta ali htela sam da nesto promenim-oblik ,malo u sastojcima...imam jedan ovalan pleh pa sam odlucila da spremim pogacicu u njamu,posto je malen prilagodila sam kolicinu materijala i nastala je ova predivna pogaca od malenih ali vrlo mekanih kiflica.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
450gr. brasna
100ml vode za kvasac
100ml mleka
1/2 kocka svezeg kvasca
2 kasike jogurta
6 kasika ulja
1 kasicica secera
1,5 kasicica soli
125gr margarina
za premazivanje:jaje,ulje
za posipanje: susam i kim
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije rastvorimo kvasac sa 100ml  mlake vode,secer i 1kasika brasna i ostavimo da nadodje.

2.

U vecu posudu sipamo brasno,dodamo 1 jaje,2 kasike jogurta,so,6 kasika ulja,1 vanilin secer , nadosli kvasac i dodavanjem mlakog mleka  um esimo mazno i elasticno testo.Prekrijemo krpom i ostavimo 15min da nadodje.

3.

Izrucimo testo na radnu povrsinu ,nezno ga premesimo i delimo na 7 loptica. Od svake loptice pravimo malu koru koju pemazemo omeksalim margarinom.Redjamo ih jedna na drugu a zatim od svih oblikujemo jednu koru[klasika].Od ove kore u krug isecemo nozem novi krug.Odstranimo te delove a zatim koru secemo na trokutove -12 i od svakog uvijemo kiflice.

4.

Zato sto mi je pleh malen nisam uopste rastezala kiflice uvijala sam ih na licu mesta zatim redjale u podmazani pleh okolo prema obliku pleha.Od delove koje smo izvadili na pocetku uvijamo rolne koje postavljamo na sredini-3 rolnice a od ostatka uplela sam pletenicu i postavila je izmedju kiflica i rolnica . Pokrijemo pleh i ostavimo da raste oko 15-20min a za to vreme zagrejemo rernu na 200c. Pogacicu premazemo umucenim jajetom u kom smo dodali nekoliko kapi ulja i na sredinu pospemo kim a okolo malo susama.Ono sto je ostalo od margarina poredjamo odozgo na nekoliko mesta i stavimo pogacu da se pece oko 25-30min.

Posluživanje

Mislim da je ukusna i aromaticna sama po sebi  pa moze samo sa jogurtom a posto je ovakvu prvi put spremam mislim da je idealna za slavlje jer je jako dekorativna a posto je malena moze se njih 2-3 postaviti na trpezu. Uzivajte !

  • None-ana(1)
  • Ovalna-pogaca(1)
  • Piti-pogaci(1)
  • Pogača(1)
  • Pogaca-dekorativna(1)

12

Eh Sonjice, Sonjice samo da smo bliže ma pravile bi pogače za sve ove naše frendoline a ja bi se topila od uživanja i ponovnog isprobavanja, a samo kad bi znala da svaki put kad pravim pogače imam utisak kao da si mi tu blizu, onda uslikam ove čarolije i pustim ti slikice, ma ni daljina nam ne može ništa ❤️❤️

Izjutra dok popijem kaficu proveravam sta ima novo na Cool. kad ono ...moja draga prijateljica katikanci salje prelepe slicice,odusevljena sam po ko zna koji put👏!!!Imas zlatne rucice draga Anci  i sto reci osim hvala 👋

Evo malo i vrućih mirisnih sličica, samo da popunim galeriju pa idem dalje 🙂

Tuuuu sammmm, opet u tvojoj čaroliji od kuhinjice 😉 ostalo je još nekoliko pogača koje nisam probala 🙂 ovu sam gledala baš dugo i evo je prekrasna kao i sve do sad ! predivna , mekana i kao san ! Pravila sam 2 jednu ovalnu i drugu klasičnu - okruglu i ne znam koja se brže pojela.  Sonjice ❤️ si.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna pogaca
sandykanada

Posna pogaca