Moj profil

Ovseni keksići

56

Ovo su kolačići za mog brata, koji mi je prvi pokazao kako se priprema ovsena kaša. Od tada ovas je stalno prisutan u mojoj kuhinji. Za njegov doček (a živi daalleeekooo) i ovi kolačići su se našli među ostalim đakonijama...

Ovo su kolačići za mog brata, koji mi je prvi pokazao kako se priprema ovsena kaša. Od tada ovas je stalno prisutan u mojoj kuhinji. Za njegov doček (a živi daalleeekooo) i ovi kolačići su se našli među ostalim đakonijama...

Sastojci

200 gr. ovsenih pahuljica
1 šolja integralnog brašna
1 šolja belog brašna
4 kašike žutog šećera, ili meda
2 kašike kokosa
1 kašika maka
po potrebi mleka ili jogurta
po želji suvo voće (brusnice, grožđice, kajsije..), seckani orasi, lešnici, cimet, imunova korica i sl.

Priprema

Pahuljice sameljite u blenderu, ali samo kratko, ne treba da se pretvore u brašno. Pomešajte ih sa integralnim, belim brašnom i praškom za pecivo.Ja obično sada dodam suvo voće po želji, mak, kokos, cimet, koricu limuna... To je već stvar ukusa (varijacija na temu). Sve lepo promešajte.
1.

Dodajte šećer, videćete nije malo ako dodajete dve kašike kokosa (ko ne voli, ne mora, a verujte mi da se on i ne oseti), on dodaje slatkoću. Ako želite još zdraviju verziju, vi dodajte med koji ste prethodno otopili sa maslacom, dodajte jaje i zamesite.

2.

Testo treba da je tvrđe, pa oprezno dodajte mleko (ili jogurt), potrebno je samo par kašika. Postupak razvijanja sam pročitala na coolinarici, ali sam zaboravila gde, nemojte mi zameriti. Testo stavite između dva lista pek papira i razvijate oklagijom do željene debljine. Testo seći čašom i peći.

Posluživanje

Čaj ili kafa, samo je još to dilema...

  • Keks(1)
  • Ovsene-pahuljice(1)
  • Zdravo(1)
  • Keksi(1)
  • Keksići(1)

10

Odlični...deca vole

Hvala Duska, drago mi je da si zadovoljna. Pozdrav! 👋

Odlični su.Ja sam dodala izmrvljenu cokoladu i kikiriki i božanstveni su ispali 🙂

Ovako je ispalo drugima