Moj profil

P KAO PAPRIKE

13
P KAO PAPRIKE

Paprike pečene,punjene,pohovane,prelivene paradaizom.A ukusne za 5.

Paprike pečene,punjene,pohovane,prelivene paradaizom.A ukusne za 5.

Sastojci

300 gr. rikote ili fete
1 kg. paradaiza
3 kom. jaja
1 veza peršuna
brašno,so,ulje

Priprema

1.

Paprike ispeći na plotni ili u rerni i ostaviti u najlon kesi dobro pokrivene da bi se lakše oljuštile.Kada ih oljuštite odsecite peteljku ,izvadite semenke i ostavite da se ocede. Ako volite jači ukus uzmite fetu i izgnječite je,a ako volite blaže ukuse predlažem rikotu.Napunite paprike sirom. Umutite jaja ,posolite,dodajte brašno da dobijete testo malo ređe nego za palačinke. Dobro ugrejte ulje,paprike umačite u smesu za pohovanje i ispržite.Stavite na papirni ubrus da se ocede. Na 2 kašike ulja ispržite sitno iseckan beli luk(količina po ukusu).Dodajte paradaiz koji ste izblanširali ,oljuštili i isekli na kocke.Pržite dok se paradaiz ne zgusne ali neka ostane i po neki komadić.Dodati so ili vegetu i iseckan peršun. Složite paprike u vatrostalnu posudu,prelijte ih paradaizom i kratko zapecite u rerni na 180 C.

Posluživanje

Leti ovo može biti i glavno jelo, sa ili bez neke šnicle.A mogu se napunjene paprike i zamrznuti pa zimi samo ispohovati ,spremiti salsu od pelata i eto leta na novogodišnjoj trpezi.

  • Vecera(1)

5

U tome i jeste caka.Još samo ovo,pa još samo ovo i rezultat od isčekivanja bude još slađi.Pošto je bik hedonista veruj na reč.Pozz..

A dugačko brate mili....... A kažeš da je dobro, treba probati.

odlican recept....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika