Moj profil
dada01
1.9.2016.

pahuljasta čokoladna buhtla

90 minuta
56

ispekla sam buhtla a da im ne znam ni broj...ali ove su posebno pahuljaste...nestale su u trenu.

ispekla sam buhtla a da im ne znam ni broj...ali ove su posebno pahuljaste...nestale su u trenu.

dada01
1.9.2016.

Sastojci

za
700 g prosijanog glatkog brašna
100 g Šećera ( kristal)
2 Vanilin šećer Dolcela
150 g otopljenog maslaca
1 kocka svježeg kvasca
prsothvat soli
2 cijela jaja
mlakog mlijeka po potrebi ( ja sam koristila oko 300 ml)
za nadjev ....kockice tamne čokolade
šećer u prahu Dolcela (po želji-za posip)

Priprema

1.

brašno obavezno prosijati,i malo ga zagrijati...kvasac stavite da se diže..

2.

dodajte suhe sastojke

3.

izmutite jaja vilicom,otopite maslac i dodajte u brašno..i malo povežite

4.

sada dodajte dignuti kvasac ( opet malo povežite) i mlako mlijeko..

5.

mjesite tako dugo dok vam dlanovi ne budu čisti,odnosno kad se tijesto prestane lijepiti spremno je za dizanje..

6.

neka tijesto udvostruči volumen...premjesite ga,i razvaljajte. Režite u kvadratiće i u svaki stavite par kockica čokolade...oblikujte buhtlice i stavite ih ponovo dizati oko pola sata..

7.

pecite ih na temperaturi od 180 stupnjeva dok vam budu lijepo,rumeno pečene. Tople pečene buhtlice premažite maslacem te i obilno posipajte šećerom u prahu ..

  • BUHTLE(2)
  • Svekrvine-buhtle(1)

5

baš mi je drago da vam se sviđaju 🙂😍

Draga Dada, buhtle su odlične...pahuljaste...mmmm prekrasne!

Isprobala sam par recepata, ali tvoje su No.1😉. Potvrdili moji ukućani😃

Buhtle su zakon,danas pravila ,probaćemo i tvoj rp. 👋