Moj profil

Pahuljasta torta

138
Pahuljasta torta

Ne znam da li je light, ali meni je baš takva, lagana i pahuljasta.

Ne znam da li je light, ali meni je baš takva, lagana i pahuljasta.

Sastojci

Prhko tijesto
150 grama brašna
40 grama šećera
100 grama margarina
Kuhano tijesto
125 ml vode
25 grama margarina
75 grama brašna
15 grama škrobnog brašna, gustina
1/2 žličice praška za pecivo
Nadjev
30 grama gustina
džem od ribizla (ili neki sličan)

Priprema

1.

Za prhko tijesto umijesiti sve sastojke i razvaljati na podlogu od torte sa obručom, i peći oko 15 min.

2.

Za kuhano tijesto, zakuhati vodu sa margarinom i kad se rastopi margarin, umiješati brašno i kuhati oko minutu. Nakon toga jedno po jedno dodati tri jaja i na kraju prašak za pecivo.

3.

Na pek papiru izrezati tri kruga, i kuhano tijesto ravnomjerno nanijeti na papir i jedan po jedan peći na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta.

4.

Za nadjev ocijediti višnje, soka izmijeriti 2, 5 dcl (ako vam malo fali dodajte vode) i staviti sok u posudu i zagrijati do vrenja pa dodati gustin i po želji šećera (ja sam stavila oko 2 žlice).

5.

U zakuhani sok i gustin dodajte višnje.

6.

Vrhnje za šlag izmiksajte.

7.

Prhko tijesto stavite na podlogu na kojoj ćete držati tortu, premažite džemom od ribizla i poklopite prvom korom, na koju će te staviti polovicu smjese sa višnjama, polovicu šlaga, pa drugu koru, ostatak višanja te šlaga i treća kora. Staviti u frižider i dobro ohladiti.

8.

U slast.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback