Rođendanska. Bila. Vizualno katastrofa. Okus, nikad bolju tortu sa voćem u životu nisam jela, savršenstvo.
Rođendanska. Bila. Vizualno katastrofa. Okus, nikad bolju tortu sa voćem u životu nisam jela, savršenstvo.
Sastojci
Priprema
Prvo sam napravila biskvit od bjelanjaka po receptu od Annike7, https://www.coolinarika.com/recept/bijela-rolada-s-jagodama/
Nakon što sam zaključila da mi to neće biti dovoljno, napravila sam još jedan biskivt kao za roladu.
Oba biskvita se peku u velikom limu od pećnice i svaki se kad se ohladi izreže u tri trake.
Za kremu izmješajte mascarpone sa vrhnjem, šećerom i želatinom koju ste pripremili po uputama na vrećici, na laganoj temperaturi rastopili i dodali skupa sa tučenim vrhnjem u smjesu sa mascarponeom. Dodajte nasjeckane jagode.
Namažite svaku traku biskvita, pa onda uzmite prvu i zamotajte je pa je stavite okomito na podlogu za tortu.
Nakon toga svaku namazanu traku omotavajte kao spiralu oko one prve dok sve ne potrošite.
Tortu ukrasite po želji.
Kako je tebi ispao recept?
8