Moj profil

pain au beurre

90 minuta
41

francuski karaibi!!!!

francuski karaibi!!!!

Sastojci

za
500 g glatkog brasna
125 g maslaca
250 ml mlijeka
2 zlicice secera
1/2 zlicice soli
jedan suhi kvasac
za premaz jedan zumanjak;ekstrakt vanilije

Priprema

1.

U malo toplog mlijeka razmutit suhi kvasac i malo secera i ostaviti da nadodje

u jednu posudu pomijesati brasno razmucena jaja,secer, sol na komadice isjeckani maslac(koji je sobne temperature)

u sve to dodati nadosli kvasca i ostatak toplog mlijeka;

mijesiti dok se tijesto ne pocne odvajati od rubova posude te ostaviti da nadodje 1 sat;

kad je tijesto nadoslo istresemo ga na radnu povrsinu i podijelimo ga u tri jednaka dijela;od kojih napravimo tri valjka koje spletemo u pletenicu;

gotovu pletenicu premjestimo u tepsiju obozenu papirom za pecenje te premazemo jednim zumanjcetom kojeg smo razrijedili s malo vode i u njega dodali malo ekstrakta vanilije;

rernu zagrijati na 180° i peci odprilike 40 tak minuta

Posluživanje

u slast u ove hladnije dane uz topli caj ili kavu!!!!

2

Super.

Da li mozda neko zna kako se plete pletenica od 4 stapke???Znam da moze ,ali neznam kako😕