Moj profil
Kelj i krompir za mene dobitna kombinacija.
Sastojci
za
Priprema
1.
Staviti u šerpu vodu da provri. Posoliti i staviti isečen kelj na četiri dela da se kuva.
2.
Oprati i staviti krompir u ljusci da se i on kuva.
3.
Za to vreme izmešati brašno, jaja, malo soli, margarina i mleko u jednoličnu masu, pa je ostaviti u frižider na pola sata.
4.
Od ove smese ispeći palačinke.
5.
Kada je povrće skuvano, ocediti ga od vode. Krompir oljuštiti i sve iseći na kockice. Posoliti, pobiberiti, sipati origano, rendani parmezan i dobro promešati.
6.
Vatrostalnu činiju malo podmazati, pa sipati deo fila. Filovati palačinke, preklapati ih kao bošče, pa ih ređati u činiju sa preklopljenom stranom na dole. Posuti rendanim dimljenim sirom.
7.
Zapeći u rerni na 200 stepeni 20 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9