Moj profil

PAKETICI OD PATLIDZANA, POHOVANI SA PAMESANOM, I MIRISNIM UMAKOM :-)

15 minuta
15
PAKETICI OD PATLIDZANA, POHOVANI SA PAMESANOM, I MIRISNIM UMAKOM :-)

Lagano, bas za ljeto  :-)

Lagano, bas za ljeto  :-)

Sastojci

za
1 Patlidzan, srednje velicine
1 grancica ruzmarina, sitno izsjeckan
so, paper
70g pamesana
100g kajmaka ili kiselo vrhnje
1 cesnja cesnjaka
10 sitno izsjeckanih, listica bosiljka
maslinovo ulje, za peci

Priprema

1.

Patlidzan oprati, izrezati ga po duzini, 1cm debelo.

2.

Jaje izumutiti sa viljuskom, dodati sitno izsjeckani ruzmarin. Posoliti i popapriti.

3.

Patlidzan prvu u jaja pa onda u sitno izrendani pamezan  uvaljati. Peci u tavi na srednjoj tempertaru,

Dok ne dobije zlatnosmedju boju. Izvaditi na kuhnjski papir, da pokupi msnocu. 

4.

Sitno isjeckani cesnjak,bosiljak, so i paper, pomjesati sa kajmakom.Irezati rajcicu na deblje ploske. Na polovinu jedne ploske pohiranog patlidzna ,staviti 1-2 zlice umaka,zatim jednu plosku rajcice i onda preklopiti.

5.

Staviti na na tanjur i ukrasiti sa tankim ploskicama pamesana.

Posluživanje

Napraviti salatu po zelji , staviti na tanjur uz pohirani patlidzan. Posuti sa ploskicama pamesana.

DOBAR TEK

  • Patlidzani(1)

4

Hvala,bas mi je drago,😉 ja ih sutra pravim ponovo 😁

Danas pravila i odusevila se paketicima.Recept Vam je odlican 🙂

http://www.coolinarika.com/preview/slika/1114247/

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Plavi patlidzan” – za zimu
Valerija10

“Plavi patlidzan” – za zimu