Moj profil

Paketići s piletinom i pečenom paprikom

70 minuta
14
Paketići s piletinom i pečenom paprikom

Jednostavno, sa samo tri sastojka i malo začina.Ovako sam za današnji ručak pripremila file pilećeg otkoštenog zabatka i dobila uz salatu od matovilca fino glavno jelo.I nisam se nešto pretrgla ali to nikad nemojte priznati.Pogledajte..

Jednostavno, sa samo tri sastojka i malo začina.Ovako sam za današnji ručak pripremila file pilećeg otkoštenog zabatka i dobila uz salatu od matovilca fino glavno jelo.I nisam se nešto pretrgla ali to nikad nemojte priznati.Pogledajte..

Sastojci

za
1o komada filea pilećeg zabatka
20 komada fileta pečene ,oguljene rog paprike
50 dkg integralnih kora za pite i savijače
1 žlica pomiješanih soli,papra,kajenske paprike ili žlica vegete(količinu začina možete povećati )
5 žlica suncokretovog ulja po želji 5 dkg maslaca otopljenog za premazivanje

Priprema

1.

Otkoštene pileće zabatke začinite s malo soli,papra,češnjaka u prahu,kajenskom paprikom,Ili ih umjesto toga ako više volite začinite vegetom.Stavite ih na vruću tavu s malo ulja da se zapeku s obje strane.Odložite sa strane.Ocijedite od masnoće a masnoću sačuvajte.

2.

Na kuhinjsku krpu stavite integralne kore za pite i savijače.Po dužini ih prerežite po pola.Na koru stavite file pečene rog paprike ,pa meso i opet papriku.Umotajte u obliku paketića jer integralno tijesto lako puca i postići da se precizno urola je malo teže.

3.

Pekač kistom premažite masnoćom od pečenja mesa,slažite paketiće i na koncu ih premažite odozgora također s tom masnoćom.Stavite u zagrijanu pećnicu na 180*C i pecite pola sata.Pazite,ako počne tamniti prebrzo stavite alufoliju odozgora.Na pola pečenja možete premazati paketiće s malo maslaca.

4.

Pečenu papriku si ispecite i ogulite dan ranije,ima za kupiti i gotove u ulju,a ja sam imala ovu u zamrzivaču.

Posluživanje

Uz neku zelenu salatu,ja sam uz matovilac blago začinjen i posipan oguljenim klementinama..Dobar tek!

  • Piletina(2)
  • Kore(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Paprika(1)

1

Fino ti je ovo snake.... moram priznati da se i ja danas nisam nešto pretrgla u kuhinji, ali naravno zadržala sam to za sebe😉.... paprika mi je na listi zabrane, ali mogla bih ja to malko modificirati...👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)