Moj profil

Pakistani halwa

29
Pakistani  halwa

Jao gosti samo što nisu na vrata  :(  ili ja sam totalni antitalenat za kolače ;) ...Evo rješenja ,nema da ne uspije .Za 10-15 min pripremite aromatičnu halvu.

Na ovaj način je priprema familija mog dragog :)

Ja sam smanjila količinu šećera i stavila pola smeđeg ;)

Jao gosti samo što nisu na vrata  :(  ili ja sam totalni antitalenat za kolače ;) ...Evo rješenja ,nema da ne uspije .Za 10-15 min pripremite aromatičnu halvu.

Na ovaj način je priprema familija mog dragog :)

Ja sam smanjila količinu šećera i stavila pola smeđeg ;)

Sastojci

za
1 čaša (2dl) smjese griza i mljevenih badema (može i samo griz)
1/2 čaše šećera,pu receptu je 1 čaša -za mene preslatko
3 čaše vrućeg mlijeka (nikako hladno)
1/4 žličice zdrobljenog crnog kardamoma (ako nemate može i nekoliko trakica šafrana)
3 žlice (reporuka)rastopljenog ghee ili maslaca cca 50 g
nekoliko badema,pistacija i grožđica ( ja sam stavila od svakog 1 žlicu)

Priprema

1.

U dubokoj tavi na niskoj temperaturi rastopite ghee ili maslac. Dodajte smjesu griza(semolina) i badema i pržite miješajući da lagano potamni (ne smije biti smeđe). Dodajte vruće mlijeko i neprestano miješajte dok mlijeko ne ispari i smjesa postane gusta. Dodajte kardamom,šećer,nekoliko grožđica i nekoliko narezanih badema i pistacija . Miješajte dok se smjesa ne počne odvajati od tave  i postane gusta. Oblikujte po želji i dekorirajte sa pistacijama,bademima i grožđicama. Meni je yamii topla halwa .I hladna je jako ukusna ,a vi kako vam drago :),

  • Alva(2)
  • Semilina(1)
  • Halva-pawan(1)
  • Pakistan(1)
  • Halwa-s-kardamomom(1)
  • Kolaci-iz-tave(1)
  • Crni-kardamom(1)
  • Semolina(1)
  • Halva(1)

2

molim lijepo....meni je ovo najbolja alwa koju sam probala...ako nemaš crni  cardamom može i zeleni :)  ružina vodica,trakice šafrana ....ja radim sa običnim puterom i isto je ok ,bitno da nije neki jako slan  ;)  uskoro ću raditi alwu sa ananasom ,yamiiiiiiiiiii

Uh ovo mi se svidja...Mmmmmm...Moram isprobati...Hvala na receptu, samo jos da nadjem mljeveni crni kardamom...Ghee je kravlje maslo ili prociscena varijanta maslaca...Ovo je za one koji ne znaju prijevod te rijeci i da ne moraju traziti a s obzirom da se recepti postavljaju na nasim jezicima onda je to to...😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Fina pita od sira
annika7

Fina pita od sira

Uskrsni zeko
nina-10

Uskrsni zeko